Wir verraten Ihnen, wie Sie feinstes Bison Tatar zubereiten und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen.
Mit der Schlachtung in der zweiten Jännerwoche können wir Ihnen unser feines Bisonfleisch wieder ab Ende Jänner 2019 in allen Varianten anbieten.
Wir laden Sie ganz herzlich ein mit uns das dritte Adventwochenende bei uns im Heurigen zu verbringen.
Bitte bestellen Sie spätestens bis zum 16.12.2018 Ihr Bisonfleisch für den Festtagsbraten zu Weihnachten.
Der jeweils erste Samstag im November ist der National Bison Day in den USA.
Wir freuen uns sehr über den gesunden und munteren Nachwuchs in unserer Bisonherde. Namen werden noch gesucht.