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Heurigen Termine OKTOBER 2019

Die Herbst Saison und somit das Ende der Heurigen Saison auf der BISON-RANCH kommt immer näher. Zu unserer traditionellen Heurigen Jause gibt`s wieder jeden Freitag und Samstag  schmackhafte Bison Burger. Termine: Freitag, 11.10.2019 Samstag, 12.10.2019 Sonntag, 13.10.2019 Freitag, 18.10.2019 Samstag, 19.10.2019 (BISON-TRAIL 25 km „Bitte umVoranmeldung“) Sonntag, 20.10.2019 (SAGENWANDERUNG für jedermann 4km) Freitag, 25.10.2019 Samstag, 26.10.2019 (Ersatz Termin BISON-TRAIL) Sonntag,…

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Schamanen zu besuch!

Das letzte Heurigen Wochenende steht vor der Tür 😉. !!!!!! WIR ERWARTEN BESUCH 😁!!!!!! Es interessiert dich wie Schamanen arbeitet, heilen usw… Du hast die Möglichkeit es dir anzuschauen 👀oder mitzumachen 🙌 Am SONNTAG den 18.August 2019 besuchen uns „Ureinwohner“ aus Mexiko Don Eugenio, Eusebio und Miguel auch (Huicholes) genannt. Sie werden auf der Bison-Ranch eine „OFRENDA“ feiern zwischen 15…

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Bisonbraten Einfach und G`schmackig

Zutaten: Bison Bratenstück von der Schale ca.1,50kg Wurzelwerk ( 4 Karotten (gewürfelt), 1Scheibe Sellerie (gewürfelt) , 1/2 Stange Lauch (in Ringe) , 1 Zwiebel (gewürfelt), 2 Knoblauchzehen(feine Scheiben), Öl, 1l Rotwein, 1/4l Wasser 1/3 Tube Tomatenmark, Meersalz, Pfeffer, Kümmerl gemahlen, frischen Rosmarin, frischen Thymian das Fleischstück in einer heißen Pfanne mit Öl an allen Seiten kurz anrösten. Das Fleisch können…

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