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Schulterscherzel vom Bison
Schulterscherzel vom Bison
Schulterscherzel vom Bison

Schulterscherzel

27.00 € – 135.00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 54,00 € / Kilo

Das sehr saftige, mit Federl durchzogene Schulterscherzel ist herrvorragend geeignet zum Braten, Schmoren, Sieden und nicht zu vergessen ein muss für jeden Duch Oven. Verfeinern Sie mit unserem Bisonfleisch diesen Klassiker der Hausmannskost zu etwas ganz besonderem.

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Artikelnummer: br-schulterscherzel Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , Produkt-ID: 1997

Beschreibung

Das sehr saftige, mit Federl durchzogene Schulterscherzel ist herrvorragend geeignet zum Smokern, Sous vide garen, Braten, Schmoren, Sieden und nicht zu vergessen ein muss für jeden Dutch Oven . Verfeinern Sie mit unserem Bisonfleisch diesen Klassiker der Hausmannskost zu etwas ganz besonderem.

Grundpreis: 54,00 € / Kilo

Lassen Sie sich unseren exquisiten Gaumenschmaus per gekühlten Versand direkt nach Hause liefern oder holen Sie Ihren Einkauf bei uns vor Ort bei der Bison Ranch ab.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Grundpreis

54,00 € / 1 Kilo
Inhalt

100% Bisonfleisch
Zubereitungsmöglichkeiten

Gekocht, Gebraten, Gesiedet, Geschmort und im Smoker bei einer Kerntemperatur von 82°C
Nährstoffe bezogen auf 100g Bisonfleisch

Wasser: 44.57 g, Kalorien: 109 kcal, Energie: 456 kj, Protein (Eiweiss): 33.78 g, Total Fett: 1.84 g
Vitamine bezogen auf 100g Bisonfleisch

Vitamin C total Ascorbinsäure: 0.0 mg, Vitamin B6: 0.4 mg, Vitamin B12: 2.86 mg, Vitamin B1 (Thiamin): 0.12 mg, Riboflavin (B2): 0.47 mg, Niacin (Nikotinsäure): 4.773 mg, Cholesterin: 0.042 g

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