Weißes Scherzel

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Grundpreis: 61,00 € / Kilo

Das Weiße Scherzel vom Bison ist ein sehr helles Fleisch und im Vergleich zu anderen Teilstücken realtiv mager. Egal ob Schnitzel, Rouladen, Siedefleisch oder saftiger Schmorbraten (gespickt) – mit unserem Bisonfleisch veredeln Sie all diese Klassiker der bodenständigen Küche.

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Artikelnummer: br-weisses-scherzel Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , Produkt-ID: 2032

Beschreibung

Das Weiße Scherzel vom Bison ist ein sehr helles Fleisch und im Vergleich zu anderen Teilstücken realtiv mager. Egal ob Schnitzel, Rouladen, Siedefleisch oder saftiger Schmorbraten (gespickt) – mit unserem Bisonfleisch veredeln Sie all diese Klassiker der bodenständigen Küche.

Grundpreis: 61,00 € / Kilo

Wählen Sie Ihr gewünschtes Gewicht und die Aufteilung und lassen Sie sich unseren exquisiten Gaumenschmaus per gekühlten Versand direkt nach Hause liefern oder holen Sie Ihren Einkauf bei uns vor Ort bei der Bison Ranch ab.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Grundpreis

61,00 € / 1kg

Inhalt

100% Bisonfleisch

Zubereitungsmöglichkeiten

Gebraten, Gesiedet, Geschmort, Gekocht

Nährstoffe bezogen auf 100g Bisonfleisch

Wasser: 44.57 g, Kalorien: 109 kcal, Energie: 456 kj, Protein (Eiweiss): 33.78 g, Total Fett: 1.84 g

Vitamine bezogen auf 100g Bisonfleisch

Vitamin C total Ascorbinsäure: 0.0 mg, Vitamin B6: 0.4 mg, Vitamin B12: 2.86 mg, Vitamin B1 (Thiamin): 0.12 mg, Riboflavin (B2): 0.47 mg, Niacin (Nikotinsäure): 4.773 mg, Cholesterin: 0.042 g

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