Tafelspitz

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Grundpreis: 62,00 € / Kilo

Der Tafelspitz ist für Köche vielseitig verwendbar. Es ist ein sehr feinfaseriges und saftiges Fleisch mit schmackhafter Fettabdeckung. Der Bison Tafelspitz – ein besonderes Highlight für Sie und Ihre Gäste. Ein Tipp aus der gehobenen Gastronomie: Bisonfleischsalat.

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Artikelnummer: br-tafelspitz Kategorien: , , Schlüsselworte: , Produkt-ID: 1841

Beschreibung

Der Tafelspitz ist für Köche vielseitig verwendbar. Es ist ein sehr feinfaseriges und saftiges Fleisch mit schmackhafter Fettabdeckung. Der Bison Tafelspitz – ein besonderes Highlight für Sie und Ihre Gäste. Ein Tipp aus der gehobenen Gastronomie: Bisonfleischsalat.

Grundpreis: 62,00 € / Kilo

Lassen Sie sich unseren exquisiten Gaumenschmaus per gekühlten Versand direkt nach Hause liefern oder holen Sie Ihren Einkauf bei uns vor Ort bei der Bison Ranch ab.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Grundpreis

62,00 € / 1 Kilo

Inhalt

100% Bisonfleisch

Zubereitungsmöglichkeiten

Gekocht, Gebraten, Gesiedet und als Bisonfleischsalat,

Nährstoffe bezogen auf 100g Bisonfleisch

Wasser: 44.57 g, Kalorien: 109 kcal, Energie: 456 kj, Protein (Eiweiss): 33.78 g, Total Fett: 1.84 g

Vitamine bezogen auf 100g Bisonfleisch

Vitamin C total Ascorbinsäure: 0.0 mg, Vitamin B6: 0.4 mg, Vitamin B12: 2.86 mg, Vitamin B1 (Thiamin): 0.12 mg, Riboflavin (B2): 0.47 mg, Niacin (Nikotinsäure): 4.773 mg, Cholesterin: 0.042 g

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