Es ist wieder so weit ! MIA SPIAN WIEDA AUF Am Montag den 20.Mai 2024 um 14:00 Uhr gibt es bei der Hauskapelle auf der Bison Ranch eine Maiandach wo wir alle recht Herzlich dazu einladen. Zu unserer traditionellen Heurigenjause gibt`s NEU!! Bison Smoker Mix und wie gewohnt unsere schmackhaften Bison Burger. Somit hoffen wir dass für jeden etwas passendes…
Etwas Besonderes zu den Festtagen? Sie legen Wert auf gute und liebevolle Haltung von Tiere, stressfreie Schlachtung und gute Qualität?, dann können sie beruhigt und ohne schlechtem Gewissen unser Fleisch genießen. Unsere Tiere dürfen das ganze Jahr auf unseren grünen Weiden die Natur in vollen Zügen genießen. Geschlachtet werden unseren lieben mit ca 3 Jahren wo sie dann stressfrei dank…
Etwas besonderes zu den Festtagen. Im Online Shop (gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch Telefonisch entgengen) finden sie edlen Rohschinken für tolle Vorspeisen (siehe Kategorie Rezepte). saftige Steaks, leckere Braten Stücke Schnitzelfleisch für pikantgefüllte Bison Rouladen bis zum Gulaschfleisch alles was Ihr Herz begehrt. Am 12.Dezember 2022, KW 50 werden die Bestellungen versendet. Sie können uns natürlich auch gerne telefonisch…
Etwas besonderes zu den Festtagen. Im Online Shop finden sie edlen Rohschinken für tolle Vorspeisen (siehe Kategorie Rezepte). saftige Steaks, leckere Braten Stücke Schnitzelfleisch für pikantgefüllte Bison Rouladen bis zum Gulaschfleisch für einen feurigen Silversterabend alles was Ihr Herz begehrt. Gerne Informiren wir sie über unsere neuen STEAKCATS und den GRENZ GENIALEN Bison-hammer. für Bilder im Shop war leider noch…
Es war wieder einmal so weit, Hubschrauber Landung auf der Stampfi. Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte. Gekommen als Gäste, gegangen als Freunde! Es war ein wunderschöner Nachmittag.
Zutaten: Bison Ribs Olivenöl 1 Zwiebel Wurzelwerk 3 Knoblauchzehen 1 El Tomatenmark 400 ml Rinderbrühe 1 Flasche Rotwein 1 Zweig Thymian und Rosmarin Salz & Pfeffer Zubereitung: Bevor wir starten noch kurz ein paar Worte . Das Gericht dauert so rund 3-4h im Dutch Oven, also verwenden sie gute Briketts, die halten nämlich auch auf dem Dutch Oven rund 4…
