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Tag: Bisonfleisch

Fleischbestellung Weihnachten 2022 ab sofort möglich

Fleischbestellung Weihnachten 2022 ab sofort möglich

Etwas besonderes zu den Festtagen. Im Online Shop (gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch Telefonisch entgengen) finden sie edlen Rohschinken für tolle Vorspeisen (siehe Kategorie Rezepte). saftige Steaks, leckere Braten Stücke Schnitzelfleisch für pikantgefüllte Bison Rouladen bis zum  Gulaschfleisch  alles was Ihr Herz begehrt. Am 12.Dezember 2022, KW 50 werden die Bestellungen versendet. Sie können uns natürlich auch gerne telefonisch…

Fleischbestellung Weihnachten/Silvester 2021

Fleischbestellung Weihnachten/Silvester 2021

Etwas besonderes zu den Festtagen. Im Online Shop finden sie edlen Rohschinken für tolle Vorspeisen (siehe Kategorie Rezepte). saftige Steaks, leckere Braten Stücke Schnitzelfleisch für pikantgefüllte Bison Rouladen bis zum  Gulaschfleisch für einen feurigen Silversterabend alles was Ihr Herz begehrt. Gerne Informiren wir sie über unsere neuen STEAKCATS und den GRENZ GENIALEN Bison-hammer. für Bilder im Shop war leider noch…

Bison Ribs-Dutch oven-easy

Bison Ribs-Dutch oven-easy

Zutaten: Bison Ribs Olivenöl 1 Zwiebel Wurzelwerk 3 Knoblauchzehen 1 El Tomatenmark 400 ml Rinderbrühe 1 Flasche Rotwein 1 Zweig Thymian und Rosmarin Salz & Pfeffer Zubereitung: Bevor wir starten noch kurz ein paar Worte . Das Gericht dauert so rund 3-4h im Dutch Oven, also verwenden sie gute Briketts, die halten nämlich auch auf dem Dutch Oven rund 4…

Bison Rohschinken als Vorspeise!

Bison Rohschinken als Vorspeise!

Rohschinken mit „Kranklschaum“und cremigen Nockal Zutaten Liste: Bison Rohschinken fein aufgeschnitten Kranklmarmelade (Preiselbeermarmelade) Salz, Pfeffer, Fruchtsaft oder Rot Wein Creme fraich Vogalsalat weiß Brot oder Crossini Zubereitung Kranklschaum: Krankalmarmelade in ein hohes Gefäß geben wo sie mit einem Mixstab arbeiten können, etwas Fruchtsaft oder Rotwein  eingießen (so dass es nicht zu flüssig wird) würzen mit Salz und Pfeffer. Anschließend mit…

Fleischbestellung Weihnachten2020

Fleischbestellung Weihnachten2020

Etwas besonderes zu den Festtagen. Im Online Shop finden sie edlen Rohschinken für tolle Vorspeisen (siehe Kategorie Rezepte). saftige Steaks, leckere Braten Stücke Schnitzelfleisch für pikantgefüllte Bison Rouladen bis zum  Gulaschfleisch  alles was Ihr Herz begehrt. Am 14.Dezember 2020 werden die Bestellungen versendet. Sie können uns natürlich auch gerne telefonisch kontaktieren unter 0664/5237227 Thomas 0664/9168227 Gerlinde,  damit wir Abholtermine vereinbaren…

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