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Tag: Ehrliche Produkte

Bison Rohschinken als Vorspeise!

Bison Rohschinken als Vorspeise!

Rohschinken mit „Kranklschaum“und cremigen Nockal Zutaten Liste: Bison Rohschinken fein aufgeschnitten Kranklmarmelade (Preiselbeermarmelade) Salz, Pfeffer, Fruchtsaft oder Rot Wein Creme fraich Vogalsalat weiß Brot oder Crossini Zubereitung Kranklschaum: Krankalmarmelade in ein hohes Gefäß geben wo sie mit einem Mixstab arbeiten können, etwas Fruchtsaft oder Rotwein  eingießen (so dass es nicht zu flüssig wird) würzen mit Salz und Pfeffer. Anschließend mit…

Heurigentermine Oktober 2020

Heurigentermine Oktober 2020

Die Herbst Saison und somit das Ende der Heurigen Saison auf der BISON-RANCH kommt immer näher Zu unserer traditionellen Heurigen Jause gibt`s im Oktober schmackhafte „Chianiana Burger“ („CHIANINA“ ist die größte und älteste Rinderrasse der Welt, wir Züchten dieses seit 2017) Termine: Samstag, 10.10.2020 Sonntag, 11.10.2020 Samstag, 17.10.2020 Sonntag, 18.10.2020 Samstag, 24.10.2020 Sonntag, 25.10.2020 Montag, 26.10.2020 Wir haben Gäste: die…

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