Etwas Besonderes zu den Festtagen? Sie legen Wert auf gute und liebevolle Haltung von Tieren, stressfreie Schlachtung und gute Qualität?, dann können sie beruhigt und ohne schlechtem Gewissen unser Fleisch genießen. Unsere Tiere dürfen das ganze Jahr auf unseren Weiden die Natur genießen. Geschlachtet werden unseren lieben mit ca 3 Jahren wo sie dann stressfrei dank des Weideschusses direkt auf…
Öffnungszeiten unserer Bison Ranch Naturstube. Standpunkt: Franz Diebl Straße 42, 3921 Langschlag Samstag: 8:00 – 12:00 mia gfrein sie auf eichan besuch 🙂 Wöchentliche Neuigkeiten könnt ihr auf unserer Facebookseite (Bison Ranch) entnehmen. Liebe Grüße Familie Baumgartner
Rohschinken mit “Kranklschaum”und cremigen Nockal Zutaten Liste: Bison Rohschinken fein aufgeschnitten Kranklmarmelade (Preiselbeermarmelade) Salz, Pfeffer, Fruchtsaft oder Rot Wein Creme fraich Vogalsalat weiß Brot oder Crossini Zubereitung Kranklschaum: Krankalmarmelade in ein hohes Gefäß geben wo sie mit einem Mixstab arbeiten können, etwas Fruchtsaft oder Rotwein eingießen (so dass es nicht zu flüssig wird) würzen mit Salz und Pfeffer. Anschließend mit…
